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Mostrando entradas de octubre, 2014

¡Mi Escudo!

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“Símbolo patrio de gloria, lealtad y orgullo ecuatoriano, señal de pasión de lucha y  de fe, motivantes peleas que te hicieron prevalecer, flameando en lo más alto de un monte, de un bello corcel, donde miles de hombres se rindieron a tus pies, te veré crecer en el pacifico y en su nitidez, te veré ser mi escudo mi símbolo para creer en la libertad y la fe.”
Nuestro escudo ha sufrido varios cambios, el primero fue con una estrella de cinco puntas adoptado en la independencia de Guayaquil, luego vinieron los años de la gran Colombia y nuevos escudos, ya para 1835 se adoptó uno nuevo con signos del zodiaco.
En 1843 lo volvieron a cambiar por uno con un borde superior rectangular y un cóndor imponente.
En 1900 el Presidente Eloy Alfaro luego de una reunión  donde por decreto oficial se determinó que un 31 de Octubre nuestro escudo seria el definitivo y que nos representaría por encima de todo poder y prejuicio y seria el futuro de los niños y hombres ecuatorianos. No se trata solo de un símb…

¡La Iglesia del Fin del Mundo!

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El fin del mundo se ha buscado, una Iglesia lo fue a conquistar, la Basílica de las almas, de las lunas pasajeras, de las acróteras imponentes, de las gárgolas malévolas, mi corazón tiembla emocionado mi Basílica dominante estrella de San Juan, a tus pies se tienden estrellas en un manto de cristal, que jamás se termine lo que tu esencia y belleza me dan, serás la Iglesia del Voto Nacional o el ocaso de un abril sin final.


Es una de las construcciones góticas más importantes del mundo ubicada luego del castillo de Nothredame y la iglesia de San Patricio en Estados Unidos, se propuso construir este monumento como recuerdo de la Consagración del Ecuador al corazón de Jesús.
Quien planteo la idea fue el padre Julio Matovelle, luego se contrataría a un arquitecto especialista en estas iglesias conocido como Emilio Tarlier.
Originalmente debía estar ubicada en el parque de la Alameda pero en este lugar había una laguna y la trasladaron a la loma de san juan, en esta loma los planos sufrieron…

Cena Degustación Casa 1028

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Menú tradicional propio de las ingeniosas mentes de las personas que hacen Casa 1028Entradas
Los detalles siempre son los que cuentan, de pronto tendrán suerte de econtrar estrellitas en su plato o un curioso polvito de remolacha...  Cebiche de chochos y palmitoTrilogía Andina (Tamal, Humita y Tortilla de papa)
Plato Fuerte 
El degustar una sopa es muy tradicional de nuestro país, al igual la viariedad de recetas para preparar el cerdo, lo convierten en un ingrediente muy especial en la cocina nacional. Locro Quiteño (acompañado de queso y aguacate)Cerdo con Salsa de Maracuyá, acompañado con:Rissotto de Quinua Ensalada de Camote y Mashua Reducción de vino tinto
Postre 
Su sabor te envolverá en su magia y te invitará a soñar.
Higos con queso
Te invitamos a vivir una experiencia a bordo de Casa 1028!



¡Guayaquil y su Independencia!

Ríos engalanan tu belleza, mantos de sonrisas de gente que anima tu grandeza, Guayaquil tierra noble, tierra grande, tierra de lunas y albas intensas. Despertare en los veranos cálidos de serenidad, veré la libertad de tu gente que ardiente como tus eternos soles serán libres prisioneros sus corazones, en tus fiestas de independencia gratas felicitaciones y bendiciones.
Un 9 de octubre de 1820, ya era el momento preciso de romper lazos con el imperio español. En los tiempos de la colonia existieron varias sublevaciones como la famosa revolución de las Alcabalas, los mismos habían estado afectando la organización interna y la autonomía que había estado gozando Quito y como dejar de lado la rebelión de los estancos, estos fueron los primeros indicios de grandes cambios.
La revolución quiteña fue el comienzo donde grandes hombres encabezados por Eugenio espejo pusieron en auge esas ideas independentistas y que dejarían huella en la historia.
En Guayaquil se recordara en lo más alto de la hi…

Pasillo “Alma Mía”

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Los ojos que quisieron tanto dejaron en la música escrita letras de amargura y llanto, el alma que acompañada de la luna grita en cada balcón, resonante pasillo de mi corazón.
   El pasillo es aquel género musical representativo de Ecuador y de Colombia que poco apoco llego a contagiar a un continente entero, convirtiéndose con los años en un símbolo musical.
   Sus letras tiene un significado poético altamente difundió y que en cada una de ellas hay calidad de verso y sentimiento salida de lo más profundo del alma.
   A nuestro país llegó fuertemente en el Gobierno de Ignacio de Veintimilla, aquí se logró mezclar con otros géneros representativos como el San Juanito y el Yaraví  volviéndose más melancólico y sufrido.
  Decenas de personas dedicaron su vida al pasillo, pero no olvidaremos al Ruiseñor de América Julio Jaramillo el máximo exponente de este género, que con su voz privilegiada y acompañada del requinto y la guitarra vibran en lo más profundo de nuestra alma.
   Por que no rec…